de Aymeric Caron Bientôt, nous ne mangerons plus de viande. Nous cesserons définitivement de tuer des êtres vivants – 60 milliards d’animaux chaque année – pour nous nourrir.D’abord parce que notre planète nous l’ordonne : en 2050 nous serons près de...

Arte, 27 mars, soirée thema "Doit-on encore manger des animaux ?" À partir de 20h35, ne pas manquer la soirée d’Arte sur le thème de la viande. Au programme deux reportages « L’adieu au steak » et « Les nouveaux végétariens ». Ils seront suivis d'un débat...

La consommation de viande est-elle encore aujourd’hui, une nécessité ? Et, plus encore, le modèle de l’alimentation carnée, propre à nos sociétés occidentales, est-il extensible, du point de vue écologique, à l’humanité entière ? Les premiers hommes,...