01 juin 2013

Plantes sauvages comestibles : Les 200 espèces courantes les plus importantes. Les reconnaitre, les récolter, les utiliser

de Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann , Roland Spiegelberger et traduit par Pierre Bertrand  Ce guide pratique est compagnon idéal du promeneur curieux des plantes comestibles. Il permet de reconnaître sans erreur et d'utiliser en cuisine :- Les 200 plantes sauvages comestibles les plus courantes et les plus consommées - Pour chaque plante, les informations botaniques de base, les principaux critères de reconnaissance, des dessins et des photographies en couleurs- Quelles parties de... [Lire la suite]
24 octobre 2012

Les langages secrets de la nature : La communication chez les animaux et les plantes

          " A l'ère où la communication est devenue le maître mot d'une société éprise d'innovations technologiques mais en complet désarroi quant aux valeurs, les modèles inspirés de la nature peuvent suggérer d'utiles réflexions. Cet ouvrage lu, il ne sera sans doute plus possible de voir les plantes et de les approcher comme avant.         Oui, les plantes ont bien une sensibilité qui leur est propre. D'où naturellement des possibilités de communication avec... [Lire la suite]
Posté par vegman à 22:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
12 octobre 2012

La vie avant tout

 Je suis adepte de l'écologie profonde; les animaux ont tous le droit de vivre tout comme les plantes naturelles. Et parce que nous sommes humains, nous sommes responsables de leur bien-être. Damien Préault - 12.10.2012
Posté par vegman à 10:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 juin 2011

Eloge de la plante : Pour une nouvelle biologie

de Francis Hallé A l'heure où les grands programmes d'étude du génome humain drainent la majeure partie des crédits de la biologie, où les biologistes, en somme, " se regardent le nombril ", un botaniste tente de rétablir un salutaire équilibre. À l'exact opposé d'une vision anthropocentrée recherchant une explication déterministe, voire mécaniste, du vivant, Francis Hallé propose ici d'élargir l'horizon de la biologie au monde végétal en mettant l'accent sur l'observation in situ et l'étude qualitative des plantes. " Belle et... [Lire la suite]